A receita faz sucesso no Paraná há décadas: cachorro quente com frango desfiado prensado na chapa. Inspirado nas franquias Arnaldos (Londrina) e Au Au (Curitiba), o empresário Marcelo Cotrin inaugura em Ourinhos o Katraka Dog.
O cardápio é assinado por Daniel Abujamra, chef do restaurante Accanto, de São Paulo. “Eu disse qual era a idéia e o Daniel criou as opções, que estão agradando bastante”, diz Marcelo.
Olhando de fora, o Katraka Dog parece um container, e fica em frente a outro negócio de Marcelo, uma loja de bicicletas chamada Maka Bike Culture, na esquina das avenidas Antonio de Almeida Leite e Hassib Mofarrej.
Cachorro quente com frango? Sim. Vale a pena conferir!
SERVIÇO
Katraka Dog
Avenida Hassib Mofarrej nº 2002, em frente à Drogasil da rotatória
Atendimento: quarta a domingo, a partir das 18h
Delivery (14)99821-2357
https://www.facebook.com/katrakadog/
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