O brasileiro precisa ser estudado.
Francisco Edilson Pereira é dono de uma lanchonete na cidade de Missão Velha, Ceará. Ele está chocando o Brasil (e o mundo?) com uma invenção: pizza com borda de coxinha.
Tilon, como é chamado pelos amigos, fez curso de massas e bordas de pizza, e sempre gostou de inovar na cozinha. “Eu já fazia a pizza com borda vulcão, mas fiquei pesquisando porque queria pensar numa coisa que todo mundo gostasse”, disse ao jornal O Povo.
Segundo ele, “é difícil um cliente que não gosta de coxinha ou de pizza”, conta Tilon.
A pizza em tamanho médio custa R$35. Se o cliente quiser uma maior, com oito coxinhas, o valor sobe para R$40.
Você comeria uma pizza com borda de coxinha? A Lanchonete Amalícia fica na rua Coronel José Dantas, em Missão Velha, cidade da região metropolitana do Cariri… distante 500km de Fortaleza.
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